キャッチアップとシュトーレン
お久しぶりでございます
なんだかんだあって、おかれている境遇は良くなってきた
今の会社にいた事で遮断、もしくは後れを取っていた自身のアップデートが機能し始めたきがする
この3か月、あらゆる情報を手に入れて今後10年をどう生きていくかを考えた
もちろん答えが出たわけじゃないけど、新境地へ出発する事ができそう
でも、パワハラd率いる僕の所属するチームは壊滅的で、ただ生きるために仕事をしているスタッフの塊になってる
結果的に僕は残るけど、いつでも出られる準備はしておかなきゃなので就活はこのまま継続
パワハラdに立ち向かうスタッフが増えてきたのはいい事だけど、エネルギーをかなり消費する事だし、消費の仕方によっては何も残らず灰になってしまうので、彼らに必要なケアはしてあげるつもり
止まっていた時間をいつでもキャッチアップできるような人生にするには、自身で乗り切る余力を絶対に残しておかないとね
僕はその余力を使って今の会社にいながら新境地を見つけたわけだけど、いつまで続くかはやはり僕次第だし、楽なものでない事はわかってる
こんなに四苦八苦している僕を見るのが初めての妻は相当心配していたらしく、まずは一安心できたっぽいw
妻には感謝、そして今までもそうしてきたつもりだけど、これからも全力でサポートしていこうと思う
あとはストレスによって無くなってしまった僕の味覚が戻ってくれば申し分ないんだけどな。。。
薬を飲み続けて約1カ月、ほんの少しだけ味がするような気がするだけど、まだぜんぜんだよ
今年はシュトーレンを作っていくつか配るつもりw
数年前に作った大好物のシュトーレン載せておくねw
どんどんショップでシュトーレンを売り始める時期が早くなってきてるけど、季節感って大切だよね。。。
コーヒーと腹痛
コーヒーを飲むとお腹が痛くなるから外で飲めないって妻が言っていて、休みの日など家にいる日はどうにか飲んでたの
どうにかっていう言い方なのは、コーヒーは好きなんだよねｗ カフェイン効果の恩恵もあるからどうにか摂取したいと。。。
腹痛の原因はそもそもカフェインかもしれないし、コーヒーの成分かもしれないし細かい事はわからないわけで、仮説を立てていろいろ試してたわけｗ
で、家で豆から挽いてドリップしたコーヒーの場合は問題ない事がわかった
波風立つからメーカー名は出さないけどｗ、あるメーカーの挽いて販売されているドリップバッグのブレンドは結構な確率で腹痛を催していたような気がするのよね。。。 これは鮮度的な物なのか？もしくはロブスタ種の含有量なのか？単なる気分か？
もとより妻のお腹は敏感なので何とも言えないけど、家で挽いた豆ならオッケーとか意味が分からんし、なんなら冷凍保存していたある程度時間の経過した豆や、ロブスタが3割含まれたブレンド豆を使ったカフェラテとかも、家で挽いたやつであれば問題ない事が今の所わかっている。。。なんや？ ここまで書いといて答えはわかってないんだけど、気分と鮮度だという理解をすることにしたｗ
ホントはロブスタ種の可能性をずっと疑っていたのよね？合わなかったんじゃないかって。。。さっき言ったあるメーカーのドリップバッグだけじゃなくて、缶コーヒーやいわゆる一般のコーヒー飲料飲んでもお腹壊す時があるから、１００％アラビカ豆使用の商品って少ないし仮説としては妥当かなって思ってた。あと濃度ね？濃いやつダメ？
何の事はない、今はマンデリンを好んで飲んでいるｗ
ちなみに前も書いたけど、僕は徹底的に酸味が嫌いで、スペシャルティーの中でも高級なゲイシャやアナエロビック製法でフルーティーな風味が売りの豆の場合、だいたい浅煎りでしか販売されておらず、酸味が強いので全然好きじゃないｗ
細かく言うとただの酸味じゃないんだけどね。。。コーヒーじゃないでしょ？っていうくらいフルーツジュースの奴もあるので、それはそれで感動するしいい香りがする
最後に写真を一枚！！左がボリビアのゲイシャ、右がエチオピアのダブルアナエロビックで、ゲイシャはカフェで飲むとしたらたぶん一杯2千円すると思うｗ
とあるウェビナーと講師の目的 マインドマップとは？
先日あるウェビナーに参加した
ある実績を持った講師がノウハウを教えます、無料かつ人数限定っていう、よくある感じの奴で、僕は講師の目的はすぐわかっていて、講義の内容よりは講師の目的としているオチにスピーチ力でどう持っていくんだろう？て言う所に興味があって参加したの
最終的な講師の目的がどこにあるかってどれくらいの人がわかっていたのかな？
同じ目的のためにトレーナーとトレーニーが協力する際、そこにお金が絡んでくると一気にいろんな物が飛び出してくるよね？
今回の講師の目的は、ウェビナーを受けに来た人たちを自身の会社のサブスクに申し込ませる事で、それを最初に伏せていたパターン
無料で教えます→ところでうちの会社こんなことしてます→ぜひ一緒にやりませんか？っていうパターンの奴ねｗ
「人の感情を揺さぶる」事が出来れば物は売れる、人は動くよっていうのを、かなりロジカルな思考でいわゆるその人、その会社の勝ちパターンを作るわけ
感情と合理性の組み合わせが世の中のほとんどの事を動かしてるんだよね
マインドマップツールを使うといろいろな人間の行動を予測、管理できるようになると思うけど、この50年くらい前の概念が今も主流というか、アップデートされていろんな人が使いこなしている事にすごく驚く
実は、僕がこのブログを書き始めた理由は、ストレス下において自分の感情を理解し、プラスの感情をロジカルに効率よく生み出すためで、マインドマップともその概念は少し被ってくる
自身に言いたい事がある場合は自分宛だし、人に知らせたい時はそのようにブログを書いてる。気を付けているのは「ユーモア」がある事で、個人的にユーモアがある事で人生はかなり楽になるはずだと思っている
話を戻して、、、ｗ 今回は僕の感情は特に動かされなかったらサブスクに加入する事はなかったけど、内容は普通に面白かったし冒頭でルール守んないやつ強制退室させられたりして、どこまでスクリプトくんでるんかなって思った
演出として持ってくれば「やばい、この人マジだ」感を醸し出すことはできるよね？それによって受講する側の集中力を上げることが出来れば、サブスク加入の確率がアップするわけだからね
僕はサブスクは5個くらいやってるかな？みんなどれくらいなんだろう？
AMAZON,PSN,DISNEY,NETFLIX,SERVER,ICLOUD,ADOBE,SONY....
5個どころじゃなかったわｗ 妻と共用の物もあるけどこりゃ映像系もうやめてもいいかな？CHAT GPTももうすぐ始めるしな。。。
コーヒーミル（グラインダー）のお話 最初はどれ買うの？
さてさて、コーヒーミルってみんな何使ってんだろう？
これまた面白いもので、実はコーヒーを美味しく飲む際に一番お金をかけるのはミルですよって気が付くまでにみんなそこそこ時間とお金をかけるｗ
結論から言うと1位は満場一致でComandanteのC40に決定
これは誰も文句なく、あってもシカトされるほど１００％決定だと思うし美しい
ちなみに僕が欲しいのはALPINE LAGOONっていう色のC40
で、2位がVaria VS3でこれも欲しい。。。というか買うのはこれ
VS3は豆に霧吹きで水をかける事によって挽いた後の静電気を意図的に除去する事が公式でOKになってるみたいで、これはかなり便利
買うといってもまだまだ先の話で、たぶんそもそもエスプレッソマシンを先に買って、その後だよね
で、3位！！！！
ここだよね、僕らが買うミルとして出せる精一杯的な1，2位の商品を候補に入れとくのは問題ないんだけど、とりあえずすぐ使う、そして楽に使いたい場合どれがいいの？っていう話で、いやそもそも5万出すのは狂ってますよ～ｗ
僕は3位にはSolis Scala Plus Coffee Grinderを圧倒的にお薦めする
数千円から2万円ちょいくらいまでのミルを何台も使ったけど、1万ちょいでかなり有能
ドリップからエスプレッソまで対応できるし、挽き目もかなり均等な方だしこの価格ではピカイチなんじゃないかと思う
初心者っていう言い方はあまり好きじゃないんだけど、最初にそろえられるコーヒー器具としてまずはこのミルを手に入れて欲しい
細かい話をすると沼になるからいっさい言わないし、間違っても責任なんて取らないけど、絶対いい商品だとは思う
あ、ドリッパーはもうV60でいいからね！安いし結構どこにも売ってるからね！
って事で、無理しないで豆を買うお店が使ってる良いグラインダーで挽いてもらったらいいんじゃないかな？
味覚障害とお菓子作り
以前、僕が味覚障害でまったく味がしない事は書いたと思うけど、今はお医者さんから亜鉛の飲み薬をもらってずっと飲んでいる状況
プラシーボ効果なのか本当に効いてきているのかわからんが、少しだけ風味とかがわかるようになってきた気がするんだよねｗ
もう2年以上味はわかんないし、どうでもいいやって思っていたんだけど、ここでかすかな光がみえてきて少し期待をしている
そう、僕はお菓子作りが趣味だったのよ
味覚障害になってから一切、お菓子を作らなくなった
料理も飲食店で働いていた事があるからそこそこ作る事は出来て、これに関しては経験で分量を覚えてるから基本的に問題はないし、妻に味見してもらえばよほどの事がない限り変な味にもならない
もちろんお菓子も同じことが言えるんだけど、何がつまらないってスイーツほど味がわからないまま食べるとかないよね？
さすがに悲しすぎるし、作るのに時間もかかるもんだからねo(`皿´ )o
控えめに言って鬼ウマいのを作れる
スイーツ好きの味にうるさいお姉さまに「あなたのシュークリームは800円出せる！」と言わしめたほどなので、センスはあるはず
もし薬の服用でほんとに味覚が戻ってきたらまず最初になにを作ろうかと考えると楽しみしかないし、人生の深みが変わってくる
ちなみにパンもピザも作る
まじで頑張ってくれ、俺の体よ！！
期待してるぞ
転職中のゲームは控えめに ラピッドトリガーの話
今、ゲーミングデバイスのキーボード界隈は「ラピッドトリガー」という言葉で盛り上がっている（以下ラピトリ）
僕もその機能の誕生らへんから知っているわけだけど、すべてのゲームがラピトリを必要なのかというとそういうわけではなくて、おそらくValorantがもっともラピトリ恩恵があるゲームになると思われる
以下、elecomさんのホームページより
元は海外メーカーのWootingが発売したキーボードが有名になって拡散していった機能だけど、ここにきて日本勢がクッソ頑張っている
言い方は失礼だけどリスペクトをこめて言っちゃうと、あのElecomのゲーミングキーボードがとんでもない進化をしたのよ
ラピトリ対応キーボードの選択は、価格・納期・サポートなどを考えたら現状RealforceかElecomの二択で全く問題ないと思う
多少の使い勝手の悪さは置いといて、ソフトウェアもしっかりしてるしね
場所の問題で僕は６０％キーボードを普段使っているんだけど、６５％のElecomの商品でも基本的には問題なく使えてる
ゲーム中にマウスがキーボードにぶつかるのを防ぐには出来るだけキーボードを小さくする必要があって、最終的に６０％キーボードにたどり着くっていうのが一般的な流れなんだけど、マウス感度を高くすれば回避は出来る
が、僕は感度低めだから視点移動の際、物理的に動くマウスの距離がどうしても長くなっちゃうわけよ
で、ラピトリに話し戻すとValorantは動いていると着弾の場所がずれてしまう挙動を持っていて、しっかり止まってから撃つことで意図していた場所に着弾する
通常のキーボードはある定位ポイントを通過することでon/offの判断がされるわけだけど、ラピトリはそのポイントを変更することでキーを話した瞬間、もしくは戻した瞬間off判定になる仕組み
例えば0.8mmでon、そこから0.3mm戻すとoffみたいな設定ができるわけ
これは押し込まれた位置から0.3mmキーが戻ればどのポジションでもok
このわずかな差で勝負が決まってしまうのでみんな欲しがっている
ただ、そもそも人間の反応速度、キーの応答速度の話があるわけで、おっさんの僕には多分あまり関係ないｗ
とはいえ、デバイスに頼ることで年齢を覆すことが出来るのであれば、使わない理由はないよね？実際Steelseries Apex Proを使い始めたらかなり強くなったのでほんの少しだけ意味があるのかもしれない
FPSゲームでも射線の通し方やポジション取りがうまければ勝つ確率が上がるAPEXだから僕でもマスターになれたわけだけど、たぶんValorantは絶対無理だろうね
というかそもそもスピード感のあるゲームが好きなのでAPEXの方が好きなんだよね
とにかく、Elecom万歳！！！！
スペシャルティコーヒーとは？
スペシャルティコーヒーってまだなじみがない人の方が多いと思うけど、ある特定の条件をクリアした豆の事で、優れた品質の生豆である事や、欠点豆の少ない焙煎豆っていうような品質の管理が適切に施された状態で販売されているコーヒーの事を一般的には言ってる
で、ある程度高級なスペシャルティーコーヒーに浅煎りが多い理由は、豆本来の風味や香りを活かすためで、これは深く煎るほどコーヒーのキャラクターは似てきてしまい、もとより持っているいくつかある個性が消えてしまうって事を示してる
前回少しだけお話した、店側で浅煎りの状態でしかその豆を販売しないっていう事についてだけど、これをその店のエゴだっていう風に表現してるロースターさんもいるわけで、お客様の好みの煎り方で販売すべきじゃないの？っていう考え方があるわけ
でもロースターによってはそこまで深煎りにしたくない理由と事情があって販売しているわけで、最高の状態で販売したいお店側と、好きな焙煎度合いで楽しみたいお客様の意見っていうのは残念ながら交わらないんだよね
ちょっと前に、あるコーヒー店が、少しおしゃれなスーパに何種類か新規で展開してたんだけど、ネットの書き込みに「挽いてある豆しかなかったから買わなかった」っていう意見がいくつか見られたの
そう、販売元のお店（コーヒー店）は自店で挽いた品質の良い状態の豆で渡した方が、お客様が持っている安いミルで挽いた豆を使って飲むよりおいしいはず！！という理由で、ラインナップには挽いた豆しか展開してなかったの。
これ実は僕も同じ理由で買わなかった
だって安いかもしれないけど、自分のミル使っていろんな挽き方で飲んでみたいからね
数週間後にそのスーパー行ったら、ほとんど売れずに、期限もあるのでみんな3割引きで販売されてて声出そうになった。。。。
豆の状態で売らなかったからっていう理由だけでは当然ないんだけど、ちょっと衝撃だったよね
展開する段階で、その商圏での知名度や消費者の質って言うのを正確に判断するのはかなり難しい事なんだなって思った
販売店にいたからすぐ展開の質はわかるんだけど、明らかに店内の一等地で展開されていて、売る気満々の売り場だったのよ
かなり売れてるコーヒー店だし、知名度もあると思ってたんだけど、ドトール、UCC、KEY、スタバ、タリーズ、カルディーなどなど、やっぱビッグネーム店舗はすごいんだよね
まあ僕だったら別でPOP展開をしたのでその店舗にいたらもっと売れたと思うけど、そのスーパーはそんなにPOP展開をしないというか、規定通りの売り場って感じで、新規導入商品だからみんな見てね～っていうようなPOP展開はそもそもそんなにはしないんだよね
もちろん、コーヒー店側で指定してきた可能性はあるけど、売れなくて3割引きする前にやれる事を全部やったとは思えないかな。。。
なんか大好きなコーヒーショップの商品だから、売れてない事にがっかりしちゃった
妻はラッキーって言って3割引きだから買って帰ったけどｗｗｗ
